[ESP | ENG] RECETA: 🍽Pollo Frito 🍗🐥 | RECIPE: Fried chicken

Saludos a todos, espero la estén pasando muy bien. Hoy les quiero compartir una receta muy fácil, sencilla, práctica y deliciosa como lo es el "Pollo Frito" 🍽🍗🐥.

Greetings everyone, I hope you are having a great time. Today I want to share with you a very easy, simple, practical and delicious recipe such as "Pollo Frito ".

_{Imagen hecha por mí @mariakekin | Image made by me in Canva}

El pollo es una carne blanca muy versátil ya que se se pueden preparar muchos rectas fáciles, practicas y deliciosas, como esta que les muestro a continuación.

Chicken is a very versatile white meat since it can be prepared in many easy, practical and delicious recipes, such as this one I show you below.

Ingredientes | Ingredients

Preparación | Preparation

Paso 1: El pollo se cocina con un poco de agua filtrada por 15min. Trituramos el ajo. Seguidamente se saca de la olla y se seca con un papel absorbente. El huevo se coloca en una tacita y se revuelve así como tambien en otra taza se coloca la harina de trigo y el pan rallado para mezclarlo. A continuación se le echa la sal, la pimienta y la mezcla del huevo al pollo y se deja reposar por 5 min.

Step 1: Cook the chicken with a little filtered water for 15 minutes. Crush the garlic. Then take it out of the pot and dry it with an absorbent paper. The egg is placed in a small cup and stirred as well as the wheat flour and bread crumbs in another cup to mix it. Then add salt, pepper and the egg mixture to the chicken and let it rest for 5 minutes.

Paso 2: Se procede a pasarlo por la harina y pan. Luego en un sarten se vierte aceite y se deja calentar muy bien y se comienza a fritar el pollo dándole vuelta hasta que se vea bien dorado y crujiente. Y ya queda listo el Pollo.

Step 2: Then dredge the chicken in flour and bread. Then in a frying pan pour oil and let it heat very well and start frying the chicken turning it until it is well browned and crispy. And the chicken is ready.

Pollo Frito ya listo para degustarFried Chicken ready to be tasted

Pollo Frito lo acompañe con ensalada, papitas fritas y arroz blancoFried Chicken served with salad, french fries and white rice

Es todo por hoy amigos, espero les haya gustado y no duden en prepararla ya que es muy fácil, práctica y deliciosa.

That's all for today friends, I hope you liked it and do not hesitate to prepare it because it is very easy, practical and delicious.

Muchas gracias por visitar y leer mi blog, será hasta la próxima entrega.

Thank you very much for visiting and reading my blog will be until the next installment.

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_{📸Las fotos fueron tomadas por mi hija @keritroberts con mi teléfono Samsung A20 |The photos were taken by my daughter @keritroberts with my Samsung A20 phone.}

Texto traducido con | Text translated with: DeepL