久违的味道-越南美食

自从11月初墨尔本解封以来,我们一家人还没有机会一起出去就餐。今晚我们还是点了外卖在家吃,但是却是吃到了久违的味道。我家附近有家挺地道的越南餐馆,我们是那家的常客。自从疫情爆发到现在,我们已经有10个多月没有尝过那家的味道了,今晚算是实现了小小的愿望。他们家比较有特色的就是牛肉炒米粉(vermicelli with stir fried beef)、鸡肉和粉(crispy chicken with pho noodles)、还有鸡排骨饭(spicy chicken ribs with rice)。他们家的食物不仅美味,而且还很实惠,非常推荐!在这里我要特别推荐牛肉炒米粉,我是个对肉很挑剔的人,只要有一点肉本身的味道我就吃不了。这家米粉里的牛肉不仅量多,而且一点肉味也没有,非常滑嫩美味,是一道让我百吃不厌的菜。

还记得7年前我和老公去过一次越南,其它的不说,在食物方面我们还是吃到了很地道的越南菜,那几道菜的味道也是留在了记忆里,也算是为那次短暂的越南之旅画上了完美的句号。

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(摘自老婆的心情日记)



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