Hola queridos amigos de esta gran comunidad de #FoodiesBeeHive. Las sardinas son un pescado pequeño y sabroso que es comúnmente consumido en todo el mundo. Vienen en una gran variedad de tamaños. Las sardinas son ricas en nutrientes y son una fuente excelente de proteínas saludables, ácidos grasos omega-3 y vitamina D. Estas son un alimento versátil que puede ser cocinado de muchas maneras diferentes: a la parrilla o al horno, asadas, rebozadas y fritas, enlatadas y se pueden utilizar en una amplia variedad de recetas, como por ejemplo en sopas, ensaladas, platos de pasta y arroces. El día de hoy quiero compartir con ustedes una receta deliciosa y muy fácil de realizar: Filetes de sardina crujiente. A continuación, les presento el siguiente paso a paso ¡Espero les guste, vamos a comenzar!

Hello dear friends of this great community of #FoodiesBeeHive. Sardines are a tasty little fish that are commonly eaten all over the world. They come in a wide variety of sizes. Sardines are nutrient-dense and are an excellent source of healthy protein, omega-3 fatty acids, and vitamin D. They are a versatile food that can be cooked in many different ways: grilled or baked, grilled, battered, and fried, canned and can be used in a wide variety of recipes, such as soups, salads, pasta dishes and rice dishes. Today I want to share with you a delicious and very easy recipe to make: Crispy sardine fillets. Next, I present the following step by step. I hope you like it, let's start!

Ingredientes:
•5 filetes de sardina
•Sal y pimienta al gusto
•Harina de maíz
•Aceite
•Limón

Ingredients:
• 5 sardine fillets
•Salt and pepper to taste
•Cornmeal
•Oil
•Lemon

Paso 1
Limpia y lava los filetes de sardina con agua fría. Luego, sazónalos con limón, sal y pimienta al gusto.

Step 1
Clean and wash the sardine fillets under cold water. Then, season them with lemon, salt and pepper to taste.

Paso 2
Pasa cada filete de sardina por la harina, asegúrate de que se cubra bien y sacude el exceso de harina.

Step 2
Dip each sardine fillet in the cornmeal, make sure it is well coated and shake off any excess flour.

Paso 3
Añade los filetes de sardina a la sartén con suficiente aceite a fuego medio y, procede a freírlos durante unos 2 o 3 minutos por cada lado, o hasta que se doren y estén cocidos por completo.

Step 3
Add the sardine fillets to the pan with enough oil over medium heat and proceed to fry them for about 2 or 3 minutes on each side, or until they are golden brown and fully cooked.

Paso 4
Saca los filetes de sardina de la sartén y colócalos en un plato. Decora y sírvelos a tu gusto.

Step 4
Remove the sardine fillets from the pan and place them on a plate. Decorate and serve them as you like.

¡Listo! Ya tienes unos deliciosos filetes de sardina para disfrutar. Puedes servirlos con una ensalada o con el contorno de tu preferencia. Las sardinas son un alimento saludable, sabroso y versátil que se puede incluir fácilmente en una dieta equilibrada ¡Nos vemos en una próxima oportunidad!

Ready! You already have some delicious sardine fillets to enjoy. You can serve them with a salad or with the outline of your preference. Sardines are a healthy, tasty and versatile food that can easily be included in a balanced diet. See you soon!

Las fotografías fueron tomadas por mi con mi teléfono celular Redmi Note 8.
Utilicé el programa Microsoft Power point
Traducción: Google Translation

The photos were taken by myself with my Redmi Note 8 cell phone.
Translation: Google Translation
I used the program Microsoft Power point