(ENG-ESP) I show you how to prepare a creamy dessert with corn and condensed milk

• Good morning dear friends, I wish you a wonderful Thursday... This time, I explain how to prepare a "creamy dessert with corn and condensed milk". This recipe is very easy and simple to prepare, it is not necessary to use a mixer, since it will be enough to add all the ingredients in the blender to get a VERY delicious dessert!

• Buenos días queridos amigos, les deseo un maravilloso jueves... En ésta ocasión, les explico como preparar un "cremoso postre con maíz y leche condensada". Ésta receta es muy fácil y sencilla de elaborar, no es necesario utilizar batidora, ya que será suficiente con agregar todos los ingredientes en la licuadora para conseguir un postre MUY delicioso!

• To make this recipe I used: 250 gr of corn kernels, 395 gr of condensed milk, 4 eggs, 1 tablespoon of vanilla essence and 6 tablespoons to prepare the caramel.

• Para realizar ésta receta utilicé: 250 gr de granos de maíz, 395 gr de leche condensada, 4 huevos, 1 cucharada de esencia de vainilla y 6 cucharadas para preparar el caramelo.

• Add 6 tablespoons of sugar to a container suitable for cooking in a water bath, cook over medium heat, with the help of a damp cloth we spread the caramel around the edges of the container, until it covers all its walls. I suggest NOT adding water, when the caramel takes a color similar to honey, turn off and set aside.

• Incorporamos 6 cucharadas de azúcar a un envase apto para cocinar en baño María, cocinamos a fuego "medio", con ayuda de un paño húmedo vamos esparciendo el caramelo por los bordes del envase, hasta cubrir todas sus paredes. Les sugiero NO añadir agua, cuando el caramelo tomé un color similar a la miel, apagamos y reservamos.

• Add the eggs to the blender and blend for 2 minutes or until you get a "frothy" texture. Place the corn kernels, for this preparation I suggest using the packaged presentation, since its consistency is very soft and juicy.

• Añadimos al vaso de la licuadora los huevos, mezclamos durante 2 minutos o hasta conseguir una textura "espumosa". Colocamos los granos de maíz, para ésta preparación les sugiero utilizar la presentación envasada, ya que su consistencia es muy suave y jugosa.

• We integrate the vanilla essence...

• Integramos la esencia de vainilla...

• Add our succulent condensed milk, mix for 2 minutes. Add the mixture to the reserved container with caramel. Cover and cook in a bain-marie for 1 hour.

• Añadimos nuestra suculenta leche condensada, mezclamos durante 2 minutos. Incorporamos la mezcla al envase con caramelo que teníamos reservado. Tapamos y cocinamos a baño María durante 1 hora.

• Our exquisite dessert is ready, we wait for it to cool before unmolding.

• Nuestro exquisito postre está listo, esperamos que se enfríe para proceder a desmoldar.

• Friends, here is a delicious option for a snack, you will enjoy a really spectacular taste!

• Amigos, a continuación les presento una deliciosa opción par merendar, disfrutaran de un sabor realmente espectacular!

• All the photos are my authorship
• Todas las fotos son de mi autoría