[ENG-SPA] Cooking with Jad: Shawarma / Cocinando con Jad: Shawarma
Hello everyone, dear #hive community 🙋🏻♂️. Especially to my dear #FoodiesBeeHive community 🥞. I hope you all have a wonderful day and a happy week, of course 🥰. Today I've come to bring you the making of one of the most requested dishes among fast food. 🥖 A rich delicacy that brightens the day to anyone and from our home preparation 🤤. It becomes a faster and delicious option to share with the family. Let's elaborate a shawarma or rolled, at home 😃. Easy, fast and tasty. Without further ado, let's get to it:
Hola a todos, querida comunidad de #hive 🙋🏻♂️. En especial a mi querida comunidad de #FoodiesBeeHive 🥞. Espero tengan todos un maravilloso día y una feliz semana, claro que sí 🥰. El día de hoy he venido a traerles la elaboración de uno de los platillos más solicitados entre la comida rápida. 🥖 Un rico manjar que alegra el día a cualquier persona y desde nuestra preparación casera 🤤. Se convierte en una opción más rápida y delicioso para compartir con la familia. Vamos a elaborar un shawarma o enrollado, en casa 😃. Fácil, rápido y sabroso. Sin enrollarme más, vamos a ello:
For the preparation of this dish we are going to need the following ingredients 😁:
- Arabic bread 🥖.
- Cheese 🧀
- Tomato sauce 🔴
- Mayonnaise ⚪
- Mustard 🟡
- Tartar sauce 🟢
- Cabbage 🥬
- Tomatoes 🍅
- French fries 🥔
- Meat (In my case I made them chicken) 🍗
Para la elaboración de este plato vamos a necesitar los siguientes ingredientes 😁:
- Pan árabe 🥖
- Queso 🧀
- Salsa de tomate 🔴
- Mayonesa ⚪
- Mostaza 🟡
- Salsa Tártara 🟢
- Repollo 🥬
- Tomates 🍅
- Papas fritas 🥔
- Carne (En mi caso los hice de pollo) 🍗
First for the preparation of this dish we are going to strip the cabbage 🥬 and we are going to soak it in water with a dash of vinegar and salt 🧂. This in order to disinfect and clean the cabbage 🤗 of impurities.
Primero para la elaboración de este platillo vamos a deshojar el repollo 🥬 y lo vamos a poner a remojar en agua con un chorrito de vinagre y sal 🧂. Esto con el fin de desinfectar y limpiar de impurezas el repollo 🤗.
Cut the chicken into not too small squares and season it with garlic, seasoning, seasoning and salt 🍗. We knead everything well to give it texture and that the flavor of everything is integrated into the pieces and then for a pan with a little oil 🤤. We are going to go stirring well until the chicken is white inside and golden brown on the outside 🤩.
Cortamos el pollo en cuadros no muy pequeños y lo sazonamos con ajo, aliños, condimentos y sal 🍗. Lo amasamos todo bien para darle textura y que el sabor de todo se integre a las piezas y luego para una sartén con un poquito de aceite 🤤. Vamos a ir revolviendo bien hasta que el pollo quede blanco por dentro y por fuera doradito 🤩.
We take a tomato 🍅 and cut it into julienne strips 🔪. Similarly, we take the cabbage out of the soaking 🥬🥬, clean it and cut it also in julienne 🔪.
Tomamos un tomate 🍅 y lo cortamos en juliana (En tiras) 🔪. Igualmente, sacamos el repollo del remojo 🥬🥬, lo limpiamos y lo cortamos también en juliana 🔪.
In a frying pan with plenty of preheated oil we are going to place cut natural potatoes 🔪🥔 and fry until they are golden brown and crispy on the outside 🍟.
En un sartén con bastante aceite precalentado vamos a colocarle papas naturales cortadas 🔪🥔 y freímos hasta que estas estén bien doraditas y crujientes por fuera 🍟.
We grate white cheese and get ready to assemble our homemade shawarma 🤤🧀
Rallamos queso blanco y nos preparamos para armar nuestro shawarma casero 🤤🧀
We place the Arabic bread where we are going to assemble everything and we start 🔘. First we place tomato sauce and mayonnaise to taste 🔴⚪, we place the vegetables lengthwise in one direction 🍅🥬 and then on top of these the chicken with a little mustard 🍗🟡. We add in the same direction the fries and on these the tartar🍟🟢. Last but not least the white cheese 🧀. You can even add ham and yellow cheese 🍖🧀 if you wish at this time. Roll up and ready 🔄✔, our shawarma is prepared and ready to enjoy with a soda or juice 🧃.
Colocamos el pan árabe en donde lo vamos a armar todo y comenzamos 🔘. Primero colocamos salsa de tomate y mayonesa al gusto 🔴⚪, colocamos los vegetales a lo largo en una dirección 🍅🥬 y luego sobre estos el pollo con un poco de mostaza 🍗🟡. Agregamos en la misma dirección las papas fritas y sobre estas la tártara🍟🟢. De último no puede faltar el queso blanco 🧀. Incluso si ustedes lo desean en este momento pueden agregar jamón y queso amarillo 🍖🧀. Enrollamos y listo 🔄✔, nuestro shawarma está preparado y listo para disfrutar con un refresco o jugo 🧃.
A delicious dish for your family 👨👩👧👦, friends or your partner. Very good and tasty, believe me that whoever sees this on your plate will draw a smile on your face 😍. Excellent for dinner and not so complicated to prepare. Enjoy it and tell me what did you think? 🤗 Without further ado I say goodbye, have a happy day and an excellent week. Blessings to all, goodbye 😉.
Un rico plato para tu familia 👨👩👧👦, amigos o tu pareja. Muy bueno y sabroso, créeme que quien vea esto en su plato dibujara una sonrisa en su rostro 😍. Excelente para cenar y de una elaboración no tan complicada. Disfrútalo y dime ¿Qué te pareció? 🤗 Sin más me despido, que tengan un feliz día y una excelente semana. Bendiciones a todos, adiós 😉.
Gracias por leer mi post 😁, Feliz y bendecido día. 😉Saludos y hasta la próxima.
Fotos de mi autoria usando mi Motorola MotoE5 Play, edición realizada con Canva. Texto de mi autoría, traducido con DeepL, Publicación realizada con Pc Desktop.
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STOPIt has been a long time since I ate a shawarma, with that being said, I am think I am going to try this one out.
Hehe, I wish you success. And bon appetit 😁
Thank you. Have a nice day ahead.
Hace mucho que no los preparo, generalmente elaboro mis panes mucho más grandes para poder rellenar bien sin limitar ingredientes 😁,así al morder siempre encontrarás parte del rico relleno en buena proporción, creo que me quedan pepinillos en confitura preparare una salsa tártara para hacer unos este fin de semana, el sabor se acentúa más 👨🍳
Wao, eso es genial. 😃
Holaaa. Te puedo decir que me encanta el shawarma, me puedo comer hasta dos..
Me encantó tu preparación, fácil y rápida...
Yo lo acompañaría con un vasito de coca cola jajaja..
Gracias por compartir tu receta.
Muchas gracias a ti por leer mi publicación 😊