Preparing strawberry ice cream at home!🍦🍓✨

¡Bienvenidos a mi blog! ♡

Holi mi gente comelona, espero que todos estén muy bien hoy🥰🥰.

Este fin de semana mi hijo quería comer helado, así que preparé un delicioso helado de fresa (Frutisha como le dicen acá🇦🇷🤣), con pocos ingredientes y muy fácil, así que aquí les comparto un poco el procedimiento.

Welcome to my blog! ♡

Hi my foodie people, I hope everyone is very well today🥰🥰.

This weekend my son wanted to eat ice cream, so I prepared a delicious strawberry ice cream (Frutisha as they say here🇦🇷🤣), with few ingredients and very easy, so here I share a little bit of the procedure.

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Ingredientes || Ingredients

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Según las instrucciones del helado en polvo, la crema de leche es opcional, pero yo quería que quedara bien cremoso así que lo hice así.

According to the instructions for the powdered ice cream, the milk cream is optional, but I wanted it to be creamy so I did it like this.

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Lo primero que hice fue verter en un bowl la crema de leche, seguida del helado en polvo y batí por unos minutos hasta que la mezcla duplique su tamaño.

The first thing I did was to pour the cream into a bowl, followed by the powdered ice cream, and beat for a few minutes until the mixture doubled in size.

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Luego, en el mismo envase donde vino la crema de batir, hice los 150 ml de leche y lo incorporé a la mezcla, volviendo a batir para unir todo muy bien.

Then, in the same container where the whipping cream came from, I made the 150 ml of milk and added it to the mixture, beating again to unite everything very well.

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Piqué las fresas en trocitos pequeños, esto lo hice con el fin de que el helado tuviera aún más sabor y porque quería trocitos de fresa al comerlo.

I chopped the strawberries into small pieces, I did this so that the ice cream would have even more flavor and because I wanted small pieces of strawberry when I ate it.

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Las añadí a la mezcla y con movimientos envolventes terminé de mezclar todo, debemos tener cuidado de no sobre batir la mezcla.

I added them to the mixture and with wrapping movements I finished mixing everything, we must be careful not to overbeat the mixture.

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Utilicé este envase que tenía de un helado que habíamos comprado hace tiempo y como soy una señora acumuladora, sabía que en algún momento lo requeriría, pues no me equivoqué😁.

Añadí la mezcla al envase y lo preparé para refrigerar en la heladera (nevera) por 4 horas o más.

I used this container I had from an ice cream we had bought some time ago and as I am a hoarder lady, I knew that at some point I would need it, so I was right😁.

I added the mixture to the container and prepared it to refrigerate in the fridge for 4 hours or more.

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Y así quedó nuestro heladito de fresas hecho en casa, si les soy honesta ya aquí mi pequeño ratón de 7 años (mi hijo😅) le había dado unas probadas con una cucharilla, qué puedo decirles.

And that's how our homemade strawberry ice cream turned out, if I'm honest, my little 7-year-old mouse (my son😅) had already tasted it with a spoon, what can I tell you?

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Me encantó el sabor, era muy parecido a la fresa con crema, realmente delicioso🤤, además salió una muy buena cantidad de helado, así que podremos comer mucho. Espero que en algún momento pueda hacer de otros sabores y compartirles el procedimiento.

¡Gracias por leer!✨

I loved the taste, it was very similar to strawberry with cream and delicious🤤, also came out a very good amount of ice cream, so we will be able to eat a lot of it. I hope at some point I can make other flavors and share with you the procedure.

Thank you for reading!✨

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CRÉDITOS | CREDITS

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_{Fotos de mi propiedad | Photos of my property.
Portada y Banner hechos por mí en Canva y PicsArt | Front page and Banner made by me in Canva and PicsArt.
Traducción hecha en DeepL | Translation made at DeepL.}