Weekend plan: Hamburgers at home 🍔🍔(ENG-ESP)

Hi, friends who love cooking and delicious food 🤤❤️

To eat delicious food you don't necessarily have to go far away, just have creativity and a team of cooks hahaha @eliudgonzlz and @wbrandt

I was in the mood to eat something delicious but I was planning to stay at home, so I encouraged Wil and my brother to buy the ingredients we were missing to make hamburgers.

We already had meat, sauces, vegetables and potatoes. So we went to get the rest of the ingredients, we looked for the bread, ham and yellow cheese, we were also looking for bacon but there was none 🥲 and instead I decided to incorporate pork loin, I had never incorporated it in hamburgers before but... I was sure it would give it a good flavor.

Additionally, we bought some beers to pass the time. We arrived back at the house, put on some music and got to work. The meat was in the freezer, but just before we left, we let it defrost.

The step by step really is very simple

First we prepared the protein, which would not only be ground beef but also included pork loin 🤤✌🏻 for this it was necessary to incorporate some spices for seasoning, something we always add is oatmeal to the meat because it falls very heavy at night and gives it a very rich touch.

At the same time, we are washing and chopping vegetables (tomato and lettuce). We are also starting to chop the potatoes and prepare the sauces. From one moment to the next, almost everything was ready.

The smell of the protein had me really hungry 😂😂 we like to double griddle the hamburger even though they don't look that aesthetically pleasing, I like the toasted and warm bread at lunch time. We sat at the table and ate.

Everything was scrumptious, I loved the extra flavor that the pork loin gives it 🤤🤤 Do you guys team burgers on the street or at home? I like them both, it always depends on the cooking mood hahaha.

I read your comments.

^{Versión Español}

Hola amigos amantes de la cocina y de la deliciosa comida 🤤❤️

Para comer rico no necesariamente se tiene que ir muy lejos, simplemente tener creatividad y un equipo de cocineros jajaja @eliudgonzlz y @wbrandt

Les cuento, yo andaba con ganas de comer algo rico pero más con plan de estar en la casa, así que animé a Wil y a mi hermano para comprar loa ingredientes que nos faltaban para hacer hamburguesas.

Ya teníamos carne, salsas, vegetales y papas. Así que nos fuimos a buscar los demás ingredientes buscamos el pan, jamón y queso amarillo, también estábamos buscando tocineta pero no había 🥲 y en su lugar decidí incorporar lomo de cerdo, jamás lo había incorporado en las hamburguesas pero... estaba segura que le iba a dar muy buen sabor.

Adicionalmente, compramos unas cervecitas para pasar el rato. Llegamos nuevamente a la casa, colocamos musiquita y comenzamos con las manos a la obra. La carne estaba en el congelador, pero justo antes de irnos la dejamos descongelando.

El paso a paso realmente es muy sencillo

Primero preparamos la proteína, que no solamente sería carne molida sino que también se incluyó lomo de cerdo 🤤✌🏻 para esto fue necesario incorporar algunas especias para sazonar, algo que siempre agregamos es avena a la carne por eso de que cae muy pesada en la noche y le da un toque muy rico.

Paralelamente, estamos lavando y picandoos vegetales (tomate y lechuga). También, comenzamos a picar las papas y preparas las salsas. De un momento a otro, ya casi todo estaba listo.

El olor de la proteína me tenía con mucha hambre 😂😂 nos gusta hacer doble planchado de la hamburguesa aunque no se ven tan estética, me gusta el pan tostado y calientito a la hora de comer. Nos sentamos en la mesa y a comer.

Todo estaba riquísimo, el sabor extra que le da el lomo de cerdo me encantó 🤤🤤 ¿Ustedes son team hamburguesas en la calle o en la casa? A mí me gustan ambas, siempre depende del ánimo de cocinar jajaja

Leo sus comentarios.