Hello my dear friends of @amazingdrinks, what a pleasure to greet you and wish you a happy Sunday. Today I am sharing an exquisite, delicious, nutritious and refreshing drink. It is important to note that in my city Cumaná the heat is intense, I feel that I had never experienced a thermal sensation like the current one. That is why I consider it important to stay hydrated.

Today I wanted to prepare a refreshing drink with ingredients available in my fridge. I selected for this opportunity four ingredients that contain nutrients and refreshing properties such as: beet, lemon, mint and cucumber. This combination was great with a very pleasant taste, making me repeat this preparation, having it available in the fridge to drink it during the day.

The preparation that I share with you yielded for only one glass.

INGREDIENTS

• 1/2 medium beet.
• 1/2 cucumber
• 1 lemon
• 50 grams approximately of mint.
• 300 ml of water.

PREPARATION

The first thing in my preparation was to wash each of my ingredients very well. Separate and select the quantities indicated. I cut the cucumber into pieces and added to the blender. I peeled and cut the beets in the same way and added them to the blender. I also added the mint leaves and water. I processed for 3 minutes until a homogeneous drink was obtained.

While it was processing, I took the lemon, cut it and squeezed it into the glass where I was going to serve the drink. It was thick with an intense color that caught my attention. It looked provocative. I added a slice of lemon and mint to garnish. I loved this preparation. I hope you can make it at home. A refreshing, nutritious and delicious drink.

Happy Sunday my friends from Hive.

EN ESPAÑOL

Hola mis queridos amigos de @amazingdrinks que gusto saludarlos y desearles un felíz domingo. Hoy compartiendo una exquisita, deliciosa, nutritiva y refrescante bebida. Es importante destacar que en mi ciudad Cumaná el calor es intenso, siento que nunca había experimentado una sensación térmica como la actual. Por lo que considero importante mantenerse hidratado.

Hoy quise preparar una bebida refrescante con ingredientes disponibles en mi nevera. Seleccioné para esta oportunidad cuatro ingredientes que contienen nutrientes y propiedades refrescantes como son: la remolacha, limón, hierbabuena y pepino. Esta combinación fué estupenda con un sabor muy agradable, haciéndome repetir esta preparación, tenerla disponible en la nevera para tomarla durante el día.

La preparación que les comparto rindió para un solo vaso.

INGREDIENTES

• 1/2 remolacha mediana.
• 1/2 pepino
• 1 limón
• 50 gramos aproximadamente de Hierbabuena.
• 300 ml de agua.

PREPARACIÓN

Lo primero en mi preparación fué lavar muy bien cada uno de mis ingredientes. Separar y seleccionar las cantidades señaladas. Corté el pepino en trozos y agregué a la licuadora. Pelé corté de la misma forma la remolacha y agregué a la licuadora. Asímismo agregué las hojas de Hierbabuena y el agua. Llevé a procesar por 3 minutos hasta lograr una bebida homogénea.

Mientras se estuvo procesando tomé el limón lo corté y exprimí en el vaso a donde iba a servir la bebida. Ésta quedó espesa con un color intenso que llamó la atención. Se veía provocativa. Le agregué una rodaja de limón con Hierbabuena para adornar. Me encantó esta preparación. Espero ustedes en casa puedsn hacerla. Una bebida refrescante, nutritiva y deliciosa.

Felíz domingo mis amigos de Hive.

Fotografías por @elamaria// Photographs by @elamaria

Fotografías y collage editadas en GridArt por @elamaria// Photographs edited in GridArt

Fotografía de Portada editada en CANVA

Fotografías tomadas desde mi teléfono celular Samsung Galaxy A14//Photos taken from my Redmi 9A phone.

Traductor usado es Deepl// Translator used is Deepl